Teekanne Tokoname Gyokukou Itome 570 ml braunschwarz

Teekanne Tokoname Gyokukou Itome 570 ml braunschwarz

Für japanische Verhältnisse ist diese Teekanne Tokoname Gyokukou Itome mit ihrem Fassungsvermögen von 570- 600 ml eine relativ große Teekanne. Sie eignet sich besonders für gemütliche Teestunden mit Freunden in geselliger Runde.

Die Besonderheiten dieser Kanne sind: 

• die dreieckige Tülle bewirkt, dass die Kanne beim Ausgießen nicht leckt
• das Innere der Kanne ist nicht glasiert, damit können die Eisenoxide vom Tokoname-Ton direkt an das Teewasser abgegeben werden und so den Tee lieblicher machen.
• eingearbeitetes Keramik-Sieb
• handgearbeitet aus dem Hause Gyokukou
• trotz der Größe ist dies eine Teekanne, welche für den Teemeister konzipiert ist.

Im Innern der Kanne wurde ein Keramik-Sieb vor der Tülle angebracht, die auf einer kleinen Fläche ein paar Hundert Löcher hat. Diese sind natürlich handgemacht. Bewusst wurde die Kanne im innern nicht glasiert, damit der Tokoname-Ton seine Mineralien beim Aufbrühen an das Teewasser abgeben kann.

GRÖSSE:  ca. 570 - 600 ml (Handarbeit).

MATERIAL: braunschwarzer, feiner Tokoname-Ton - besonders empfehlenswert zum Servieren von feinem Sencha-Tee.

SIEB: Sa-Sa-Me Keramiksieb. Sasame Keramiksiebe befinden sich direkt vor der Tülle, sie werden fast ausschließlich in hochwertigen Teekannen eingearbeitet. Teemeisterkanne - Für Teemeister sind Teekannen mit Sasame-Sieb die ´offiziellen´ Teekannen.

TOKONAME Teekannen werden aus dem Tokoname-Ton hergestellt, der reichhaltig an Eisenoxid ist, was einen Teil der Gerbsoffe im Grüntee bindet. Dadurch wird der herbe Geschmack reduziert. Der Tee schmeckt dann weicher, lieblicher. Das ist ein Grund, weshalb Japantee-Liebhaber Kannen aus Tokoname-Ton bevorzugen.

Tokoname-Shi ist eine Stadt (Shi) in der Präfektur Aichi auf Honshu, der Hauptinsel von Japan. Tokoname-Shi ist ist seit jeher bekannt für seine Keramikindustrie, insbesondere für die typischen japanischen Seitengriff-Teekannen.

Aus Japan.