Matcha Hoshino Tsuyu 20g Dose

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Matcha Hoshino Tsuyu 20g Dose

Match Hoshino Tsuyu - Neben dem Ikeno Shiro  findet der Matcha Hoshino Tsuyu große Beachtung bei Teezeremonien für Usucha.  Die Balance von Umami und Shibumi, also der Süße und Herbheit dieses Tees wird als  exzellent angesehen. 

GRÜNER TEE:

  • Sorte Matcha Teepulver für die Teezeremonie
  • 20 g loser Tee
  • Frühjahrspflückung, First Flush, 1.Pflückung
  • traditionell aus Tencha hergestellt
  • in Steinmühlen vermahlen
  • aus Japan, Kyushu, Hoshino
  • in Japan geerntet und verarbeitet
  • in Aromaschutztüte verpackt, luftdicht verschweißt
  • nach dem Öffnen kühl, luftdicht und lichtdicht lagern
  • nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.

ZUBEREITUNG:

  • Temperatur: ca. 85 °C heißes Wasser
  • 1,5 Gramm Tee für 40 ml Wasser
  • mit dem Bambus Teebesen Chasen in schnellen Handbewegungen in einer Matcha Teeschale schlagen.
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© 2020 japancom.de Kim Lu